2012年05月18日

おはようございます。



昨日は、荒れましたね。
昨夜の雨で、茶畑は露が付き、摘採は午後からとなりました。
今日は、お茶揉みの当番ですが、終わるのは夜が明ける頃になりそうです。  

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2012年05月17日

最盛期となってます。



生葉コンテナもいっぱいに。  
タグ :お茶

Posted by あまご屋 at 20:45Comments(0)TrackBack(0)お茶のこと

2012年05月16日

エビネ




今日から、一番茶の摘採です。
  
タグ :一番茶

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2012年05月15日

大判焼



ブログにもよく登場する大判焼?
天竜にこんなお店があるなんて知りませんでした。
餡は、小豆、クリーム、チョコレート、白いんげん
だったかな、今日は、お土産に5つ購入したのだけど、
予想外のずっしりした重さ、ボリュームがありそうです。

今度は、自分用に購入してみようかと。  
タグ :大判焼

Posted by あまご屋 at 19:24Comments(7)TrackBack(0)甘いもの

2012年05月15日

ランチは、


ささがせで、せいろをいただきました。
  

Posted by あまご屋 at 13:30Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月15日

昨日は、


南信濃まで、あまごの稚魚の仕入れにいて来ました。
今年の稚魚の運搬はこれが最後で、家の池に入れる稚魚です。

山道の奥に突然と思われる、
三遠南信自動車道路、この先の草木トンネル、いい道ですよね。
でも、路線変更で新しくトンネルが開くそうですね。
峠を越えることなくもっと楽に、南信濃方面に行けるように
なるんでしょうかね。  

Posted by あまご屋 at 06:50Comments(4)TrackBack(0)あまご

2012年05月14日

昨日は茶師で、


今朝は、ちょっと寝不足です。

蒸された茶葉が、揉まれて揉まれて
これからお茶になっていきます。  
タグ :

Posted by あまご屋 at 07:39Comments(0)TrackBack(0)お茶のこと

2012年05月13日

おはようございます。

白糸草が、咲いてました。
今日、日曜日は、茶工場の茶師の当番でお茶揉みです。

  
タグ :白糸草

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2012年05月12日

おはようございます。


きょうも、いい天気になりそうですね。
茶工場に、お茶も沢山集まりそうです。
家は、一番奥で寒いからお茶の芽の伸びも遅いから、
明日くらいから始める予定です。  
タグ :てっせん

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2012年05月11日

おはようございます。



本日より田河内の共同茶工場では、一番茶が始まります。
昨年は、雨の為2~3日遅い14日でした。

あと一回、茶工場の当番との様子を見て、
家に入れる分の、あまごの稚魚を運ばないといけないんですが、  
タグ :つつじ

Posted by あまご屋 at 07:58Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月10日

南信濃へ


あまごの稚魚の仕入れに、
行って来ました。



このごろちょっと車の調子が悪くって、今日もびっくり

  続きを読む
タグ :パンク

Posted by あまご屋 at 20:37Comments(0)TrackBack(0)出先の風景

2012年05月09日

大手毬


これから白く、より綺麗になっていくんじゃないかな。  
タグ :大手毬

Posted by あまご屋 at 18:15Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月08日

お昼は、


信濃の養魚場の奥さんが、
お蕎麦屋さんを、やっていて、
いつも、ざるそばをいただきます。
  

Posted by あまご屋 at 18:51Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月08日

おはようございます。


西洋おだまき今日から、お茶工場の片付けとなりますが、
茶工場の皆様にはご負担かけることになるんですが、
あまご屋は、前からの予定で南信濃まで稚魚の仕入れに行ってきます。
  

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2012年05月07日

いちごの花



もうじき、食べれそうな赤いイチゴも

生ってたりします。

  
タグ :イチゴ

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2012年05月06日

車検から帰ってきたトラックに、


車検のために、吊り上げてあった水槽の据え付けです。
水槽を下ろしながらネジ穴に、ドライバーを差込んで、
位置あわせていきます。
最後に、ボルトで止めて終了です。


そのあとは、  続きを読む

Posted by あまご屋 at 11:47Comments(0)TrackBack(0)養魚場の事

2012年05月05日

ミズメザクラの花


ミズメザクラの花、
今年は、咲きました。
コップを洗うブラシに似た花です。  
タグ :

Posted by あまご屋 at 13:20Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月04日

あけびの花


川辺に咲いてます。  
タグ :あけび

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2012年05月03日

峠の茶店 アイン


 

この連休に、国道362号、春野と川根の峠に、
叔父さん家がお店をオープンしました。

叔父さん家は、有機栽培のお茶と、柚子を栽培していて、
いまの、おすすめは柚子ジュースかな。
絞った柚子の果汁に、蜂蜜とグラニュー糖で、味を調えた、
自家製のジュース、柚子の香りと酸味がすっきりとした感じで、
渇いたのどを潤してくれます。
それが、一杯120円ですよ。  

Posted by あまご屋 at 17:56Comments(6)TrackBack(0)

2012年05月03日

すずらん

君影草 谷間の姫百合

あいにくの雨ですね。
そんな中でも、庭のすずらんが咲いてます。  
タグ :鈴蘭

Posted by あまご屋 at 12:05Comments(1)TrackBack(0)