甘露煮

カテゴリー │養魚場の事






逆もどりで

煮つめていきます
醤油を入れて
砂糖を入れて
昨夜からお茶で軟らかくもどしたあまご






あまごを煮るのはおふくろ
俺はにまだお茶刈が
あと三日はかかるかな
終わったら何処かへ行ってくるか



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    この記事へのコメント
    逆方向からの写真、頭に良く入ります。
    お茶に浸すのですか。
    柔らかくなる感じがわかりそうです。

    あまご屋さんは外仕事なんですね。
    頭から汗でビショビショだと思います。
    終わったら涼しい所に出掛けてください。
    美味しいものを食べてください。
    Posted by とまとむらとまとむら at 2018年07月20日 09:49
    とまとむら さん

    最初もどすときにうすーいお茶で煮る感じです

    汗はかきますね
    お昼前と夕食前にはシャワーをあびてます
    お風呂は夕食後にゆっくり入ります
    終わったら家でのんびりもいいかな
    Posted by あまご屋あまご屋 at 2018年07月20日 19:14
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