今年も鮎を焼いてます。

カテゴリー │養魚場の仕事

今年も鮎を焼いてます。 今年も鮎を焼いてます。

投網が解禁となって、沢山獲れたけど
人にあげるのに、甘露煮にしてほしいと頼まれました。

冷凍で持ってきて、いつでもいいと言うけど、
早めにやっておかないと、ね。 

甘露煮にするには、川で取った鮎はお腹をだしておいたほうがきれいに出来ます。
お腹を出してないと、泥や砂を食っていたりして、よくない奴があります。


今日は、はるの産業祭の、
テントの場所決めの抽選会があったのですが、
台風の接近のため延期となりました。


タグ :投網

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