今日、焼いてます。

カテゴリー │養魚場の仕事

今日、焼いてます。

朝飯前に、池から揚げておいて
いまから、お腹を出し、串に刺し、囲炉裏で焼き始めます。
今日は、600匹ちょっと、お昼前に、火を焚きます。
焼き上がりは、夕方5時頃になります。

焼いてるところは、

今日、焼いてます。

こんなふうjに、薪の火で直接、焼くことは、
人類最古の調理方法ではないかと思います。



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